瓜子的種類較多:有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等??ㄗ邮窍蛉湛墓麑?shí),不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料,同時(shí)也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。
海瓜子是一種海水特產(chǎn),其
特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿,被譽(yù)為“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。
瓜子的營養(yǎng)價(jià)值
瓜子營養(yǎng)豐富,香氣
誘人,西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅(qū)蟲作用,適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經(jīng),促進(jìn)唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)。據(jù)報(bào)道,葵花子有醫(yī)療價(jià)值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由
于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應(yīng)該盡量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會(huì)有影響,不利于糖尿病人控制血糖。
此外,瓜子除含豐富
的蛋白質(zhì)外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子時(shí),唾液會(huì)因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。
唾液過多流失,會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食欲減退。唾液有助于清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?,減少細(xì)菌繁殖和發(fā)酵的機(jī)會(huì),并能保護(hù)口腔粘膜,糖尿病患者一旦發(fā)生口腔潰瘍,則很難痊愈,所以,吃葵
花子時(shí),***好用手剝殼,切記不能一次吃得太多。
瓜子的功效與作用
適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定,降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負(fù)擔(dān)形成脂肪肝,還會(huì)有瓜子牙??茖W(xué)理論證明,葵瓜子里面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處。
天氣漸漸冷了,瓜子的季節(jié)又來了。你有沒有因吃瓜子滿手黑乎乎的而苦惱呢?我們都知道散裝瓜子里的雜質(zhì)特別多,但是精包裝的瓜子雜質(zhì)
不多,那是為什么呢?國內(nèi)某品牌瓜子廠家采用河南人從眾瓜子篩選機(jī),高效過濾雜質(zhì)、篩分大小。品質(zhì)源自專業(yè)、服務(wù)成就未來!
人從眾瓜子篩選機(jī)由直立式振動(dòng)電機(jī)、普通電機(jī)拖動(dòng)激振器兩種振動(dòng)方式,振動(dòng)源上下兩端安裝有偏心重錘。下兩端重錘,配置不同,激振源在旋轉(zhuǎn)時(shí),產(chǎn)生水平、垂直、傾斜的三次元運(yùn)動(dòng),再把這個(gè)運(yùn)動(dòng)傳遞給篩面。調(diào)節(jié)上、下兩端的相位角,可以改變瓜子在篩面上的運(yùn)動(dòng)軌跡,達(dá)到精細(xì)篩分的目的。
冬天來了,外面的活動(dòng)減少了很多,大家可以閑暇時(shí)翻翻D盤里片子,嘴里磕著瓜子,看的很歡樂時(shí),瓜子皮也在嘴里嚼兩下,味道也
是不錯(cuò)的.......
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